随着年龄的增长，体内细胞的更替减少，这意味着我们会对皮肤的老化失去控制。促进健
康皮肤新生的表皮干细胞显著减少，其效率也明显下降。基于植物干细胞的研究发现有望对皮
肤老化现象给予控制。
科学家研究发现，一种新型的萃取自一种罕见的苹果树种的干细胞，给老化皮肤注入新生
活力具有非凡的功效。此植物萃取物通过刺激老化的皮肤干细胞，可减少难看皱纹的出现。临
床测验表明，这种独特的配方可增加皮肤细胞的寿命，从而拥有更年轻、容光焕发的肌肤。
干细胞
人体内的细胞都具有其特定功能。皮肤细胞、脑细胞以及肝细胞中都含有相同的 DNA或
同一组基因。但是，每一个细胞的命运是由来自内部和周围细胞的后成信号（能够改变基因表
达模式）所决定的。这些信号如命令标签般附于 DNA，以控制特定基因的开或关。
由选择性编码创建的人体内所有不同种类的细胞，统称为分化细胞。
虽然分化细胞的功能、外观差别很大，但它们却都有一个共同点：它们都配有一个内置的
运作限制。经多次分化后，它们将失去分化能力，并必须更新替换。这就是干细胞的由来。
人体也产生不具任何特定功能的细胞，我们的身体基本上能按其所需来“格式”定型此类
“空白”干细胞。这类细胞的两个普遍特征是：（1）通过自我更新以补充其能力；（2）产生
分化细胞的能力。
动物和人类中存在两个基本类型的干细胞：胚胎干细胞和成人干细胞。胚胎干细胞有能力
转化为任何在人体中存在的分化细胞类型。而一般的，成人干细胞则受限较多，它们只能演变
生成所在组织的特定类型细胞。这些成人干细胞的主要功能是维护和修复。
但是自然界中发现的某些成人干细胞依然保留了胚胎干细胞所拥有的无限发展潜能。这类
细胞已成为再生医学新一轮的主要研究重点，（采用先进的技术（如干细胞治疗和组织工程）
修复受损或病态的组织和器官），该研究令人振奋。
皮肤中干细胞的作用
皮肤的表皮基底层由两个基本类型的细胞组成：慢分化表皮干细胞（约占基底细胞总数的
2~7%）及其迅速分化的后代，以供应新细胞替代或更新那些失去的或垂死的细胞。
然而表皮干细胞缓慢的自我更新过程也出现了问题。因为每个表皮干细胞只会持续一定次
数的分化，而且每一次的分化所冒的风险都是致命的 DNA突变，为此，表皮干细胞数也可能
耗尽。这种情况下，丢失或垂死的皮肤细胞数开始超过其替代的新细胞，皮肤的健康和外观也
就开始衰败。
因此，可以做些什么来呢？科学家转向植物去寻求答案。
播种希望的种子 
植物也有干细胞。类似于人类，植物干细胞的发展依
赖于周围细胞的后生控制和信号。然而不同于人类的是，
起源于成人干细胞的每种植物都具有生成全新完整植株
的能力。科学家们已经找到一种方法，可以充分利用植物
干细胞进行植物组织的培养。
该技术相对简单。首先，从植物源获得可行组织，称
为外植体。其次，在外植体弄一小切口，在此表面会生成
新的细胞以图愈合伤口， 这种无色大规模的细胞就是愈合
组织。愈合组织的慢分化细胞属于未分化细胞，缺乏正常
植物细胞的特征。它们基本上是未定型的，具充分的发展
潜能。
利用这项技术，开辟了全新的可能性，理论上可以液
体培养繁殖任何植物细胞。 这一事实促使科学家们开始思
考，如果提取“长寿”植物干细胞组织的基因应用于人体皮肤，将会怎样呢？
此苹果非彼苹果
如今，苹果栽培的主要目的是提高它们的外观和口味。但在先进冷藏技术的兴起之前，苹
果的保鲜能力（保存时间长）最被看重。
因此，18世纪的中东种植了一种特殊的苹果品种，其可存储时间大大延长。这种单宁含量
丰富的Uttwiler Spätlauber 苹果，就是干细胞支持着其独特的长期存储能力。
在瑞士的某些偏远农村，这类苹果树种至今仍然
存活。科学家从这些苹果树叶获得外植体，
培养出一种特殊的抗衰老干细胞。
令人震惊的结果
为了证实“这一独特植物提取物的抗衰老
功效”理论，Mibelle生化部的科学家首次获
得人类脐血干细胞，他们对细胞活性展开了第
一次内部研究，结果表明：浓度只有0.1％的
苹果干细胞，刺激人类干细胞的增殖高达 80
％，结果实在令人震惊。
第二个实验中，科学家们使用紫外线照射
脐血干细胞。发现培养在空白培养基的干细胞
近50 ％死亡，而生长在含苹果干细胞的培养
液中，却惊人的发现只有小数量减少。
另一体外实验中, 科学家将成纤维细胞
参与实验。成纤维细胞是皮肤结缔组织所有细
胞中最常见的，它们生产胶原蛋白、多糖、网
状物、弹性纤维及构成细胞外基质的醣蛋白
（结缔组织提供细胞支撑力）。成纤维细胞不
仅提供皮肤的框架结构，还发挥着关键作用,
帮助创伤愈合。
在实验中，科学家用H2O2 处理成纤维细
胞 2h，直到细胞开始出现老龄化的典型征兆。
科学的说，这意味着关系细胞增殖和生长的几
个至关重要的基因显著下调。然而，这些细胞
使用含 2％苹果干细胞培养液孵育 144h后，这
些下调的基因有效地被瓦解，在某些情况下,
实际上是被逆转上调了！此外，科学家们指出，
一个重要的抗氧化酶—血红素氧合酶-1
（heme oxigenase 1）被激活了。
最后，科学家开展了一项研究，以确定使用含 2％的卵磷脂包覆的苹果干细胞膏霜后，人
类皮肤的抗皱效力。20 名志愿者，每天两次，于眼角处使用这种正在申请专利的膏霜(产品名：
PhytoCellTec™ Malus Domestica)，使用两周后皱纹深度平均减少 8％，四周后减少15％，可
见老化迹象显著减少。 
全面活化皮肤
高浓度的苹果干细胞,可以帮助维护和保护
皮肤干细胞， 这种特殊的苹果提取物还可添加其
他成分搭配， 开发设计出基于本身诉求的全新专
题配方。
其中一成分为角叉菜属—红藻萃取物，此红
藻只发现生长于寒冷的大西洋沿岸。 该萃取物含
丰富的矿物盐、微量元素、蛋白质和维生素，具
有极好的润肤、舒缓与抗发炎特性。其它抗衰老
成分如：透明质酸(保湿能力出色)和茶树抗氧化
剂，所有这些因素搭配，有助于对抗自由基，促
进老化肌肤的年轻化。
搭配这些成分设计的创新配方， 可赋予肌肤
年轻活力。每天两次，使用少量此产品于脸庞、
脖颈和décolleté部位， 有效帮助激活老化肌肤，
调节肤色，防止皱纹产生。
Gary Goldfaden, MD, a clinical dermatologist and lifetime member of the American Academy of
Dermatology, is founder of Academy Dermatology in Hollywood, FL, and COSMESIS Skin Care.
He is also a member of the Life Extension Scientific Advisory Board.
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