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吊瓜子,南瓜子,茶瓜子

基本信息

南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜Cucurbitamoschata(Duch..)poiret的种子。主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋果实成熟时采收,取子,晒干。
营养价值
  吊瓜子(白岘),本名栝楼籽,据《本草纲目》及各大中药辞典记载,具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成,其味独特,清香,是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
养生功能
 近年营养专家指出,男人最佳零食首推南瓜子或南瓜子制成品(白瓜子、茶瓜子、生南瓜子都是)。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进患者排出结石。更重要的是,南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素,对前列腺有保健作用。研究表明,当男性血液中缺锌时,前列腺就会肿大、增生。正常情况下,在前列腺中锌含量比人体其他器官都高,这是因为男性雄激素的合成需要锌这种矿物质。所以每天坚持吃一把南瓜子,可防治前列腺肥大,增进性功能。
制作工艺
 茶瓜子因采用特殊工艺,烘干过程中采用约600度的高温,故颜色呈现出茶灰色,褐紫色是尤于容入茶香后的反映,绝不含任何色素成分,它将茶与南瓜子的清香融于一体,深受国内外消费者的欢迎。