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新鲜何首乌

基本信息

营养价值

何首乌为常用中药，性温，味苦、甘、涩。功能主治：生首乌解毒，消痈，通便；用于瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂症。制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨；用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。

养生功能

何首乌的功效：养血滋阴，润肠通便，主治血虚头昏目眩，心悸，失眠，肝肾阴虚之腰膝酸软，须发早白，耳鸣，遗精，肠燥便秘，久疟体虚，风疹瘙痒，疮痈，瘰疬，痔疮。

制作工艺

何首乌炖鸡汤的做法何首乌：备料：1、光肉鸡500克、何首乌30克;2、精盐、味精、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、葱、姜。做法：1、将光鸡洗净，改刀剁成核桃大小的块，放入沸水锅内烫一下，捞出洗净。葱、姜分别去皮洗净，用刀拍松。
首乌猪心汤（）首乌猪心汤主料：猪心500克辅料：何首乌50克枸杞子50克调料：盐4克各适量类别：私家菜自汗盗汗调理失眠调理补血调理心调养调理口味：汤清味鲜。食物做法：把猪心洗净，放入锅内，加入何首乌片、枸杞子。