产品分类
联系我们
绿色环保养生食材专卖店
地址:xx市某某区某某街
新村1号1楼
销售热线:13888888888 张先生
联系电话:13888888888
010-88888888
地址:xx市某某区某某街
新村1号1楼
销售热线:13888888888 张先生
联系电话:13888888888
010-88888888
农家自凉豆角干
基本信息
营养价值
养生功能
制作工艺
豆角干很容易制作,老嫩豆角均可,选不鼓粒、无虫瘢,比较整齐的扁豆去筋、用开水过一下,注意漂烫时要将扁豆全部浸没,为保持豆角的绿色,过水时可加点苏打;在阴凉处晒干,放在坛子內可存2─3年。吃時用开水泡开,捞出來和鲜的一样,可凉拌、可炒食,蒸肉炖肉都好,东北菜"排骨炖豆角干"中的豆角就是特选的东北油豆角制成的豆角干,色泽碧绿,口感酥嫩。