喝蜂蜜生姜水可防老年斑
当人进入老年期后，面部、手背等处会陆续出现脂褐色的“老年斑”。一般认为，老年斑的产生与自由基对机体的损伤有关。
为此烦恼不已的老人，不妨试试每天喝杯蜂蜜生姜水。中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；生姜里含有辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生。而蜂蜜具有补中润燥、缓急解毒的作用，维持气血的正常运行。蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C等，对自由基友很强的杀伤力。但是，生姜具有发散作用，年老体弱、表虚自汗者不宜久服。蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人身阴液过度耗伤的不良反应，二者“互补互利”。
因此，老年人
可取新鲜生姜片10~15g，用200~300ml开水浸泡5~10g蜂蜜搅匀饮用。长期坚持服用，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅，缩小。生姜性温，有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状的老年朋友，不宜过多饮用生姜蜂蜜水。